Domaine des Ronze : La vie au quotidien d'un viticulteur en Beaujolais

26 septembre 2008

vendange machine

hier on a recolté une parcelle a la machine !! c'est pour nous la deuxieme année que nous faisons cette experience . c'est avec regret que nous laissons nos vendangeurs de coté , mais nous devons nous astreindre a faire des essais de recolte mecanique...

Posté par Fred Sornin à 06:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

les vendanges avancent

toujourd beau temps , on avance tres doucement car il n y a rien qui presse les grappes sont maintennat bien mieux mures que les preiers jours , on a bien fait d'attendre contrairement a nos voisins qui ont deja terminé leu recolte , nous ramassons maintenant...

Posté par Fred Sornin à 06:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2008

c'est parti pour les venadanges

deja deux journées de vendanges et quaters cuves remplies , c'est pas mal mais un constat s'impose , la maturité n'est pas optimale alos en fonction d el amétéo clemente qui s'annonce , nous stoppons notre troupe et nous recommencerons le 24 afin de gagner...

Posté par Fred Sornin à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2008

derniers preparatifs

cette fois on est presque prets . derniers preparatifs , lavages des bacs , preparation de la cuisine , mise ne place d'une nouvelle cuve inox ... on n'est pas en retard , cette année les vendanges plus tardives que d'habitude nous ont laissé le temps...

Posté par Fred Sornin à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2008

le vent du nord nous favorise

pour la derniere semaine avant la recolte , le vent du nord frais et sec semble vouloir s'installer durablement , cette situation est ideale pour finir la maturité des grappes . le frais et le sec va empecher la pourriture et finir la maturité . pourvu...

Posté par Fred Sornin à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2008

depart des vendanges

nous avons fixé la date de depart des vendanges , ce sera le vendredi 19 septembre .

Posté par Fred Sornin à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2008

cep et charrue

une petite apres midi pre vendange de l'association cep et charrue des vignerons bio du beaujolais nous a permis d'echanger un peu sur nos situations juste avant la recolte . bilan mitigé pour cette année . certains ont leur recolte completement detruite...

Posté par Fred Sornin à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2008

regnie 2006 bio au guide hachette

c'est finalement notre regnie bio quiest au guide hachette 2009 , on est content de cette nouvelle , mais le stock est deja quasiment epuisé , dommage pour les clients qui viendront avec leur guide pour en acheter quelques bouteilles . ce meme regnie...

Posté par Fred Sornin à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote