7 janvier 2009
il fait froid
le froid est bien la , pas facile de tailler par ces temperatures .
c'est un temps de saison et la vigne est heureuse d'avoir un peu froid , cela va permettre a la seve de bien redescendre dans les racine .
il faut cela pour amorcer le redemarage quand la chaleur reviendra .
on profite de ce froid pour faire un peu de bureau , de cave ou d'atelier .
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