on a fini les vendanges

ca y est on a fini de ramasser nos raisins .

on est content quand elles commencent , mais on est aussi bien contents quand elles finissent .

tout s'est globalement bien deroulé sauf un petit manque de quantité , mais la qualité est au rendez vous grace au beau temps qui nous a bien aidé , on n'a pas sorti une seule fois les tenues de pluie .

il nous reste maintenant a finir les vinifications , encore cinq cuves a pressurer , le bio est toujours dans ces cuves , on le bichonne chaque jour en lui apportant les soins necessaires a son elaboration .