750 grammes
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Domaine des Ronze : La vie au quotidien d'un viticulteur en Beaujolais
29 janvier 2009

on agrandit le domaine

ona decidé ça hier, on va encore s'agrandir un peu . nous alloons reprendre 1,70 ha de regnie en fermage pour les passer en bio . c'est une belle opportunité qui se presente an ous alors on la prend au passage . des vignes en super etat, un voisin motivé...
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27 janvier 2009

millesime bio

hier , nous nous sommes rendus au salon millesime boi a montpellier afin de decouvrir ce salon qui est la reference en matiere de vin bio nous voulions savoir si il serait opportun d'y exposer l'année prochaine . premier bilan , mitigé ce salon est tres...
22 janvier 2009

on commence la biodynamie

on va tester la biodynamie en 2009 nous avons choisi une parcelle bio sur laquelle nous allons travailler selon le cahier des charges de la biodynamie . le travail a deja commencé , gilbert est entrain de tailler cette parcelle , il prend soin de tailler...
22 janvier 2009

quel secateur ?

pour tailler la vigne , nous avons le choix du materiel . secateur electrique , un peu lourd secateur pneumatique , un peu encombrant secateur manuel , fatiguant pour le poignet pour le moment chez nous on reste au secateur manuel , nos vignes ne sont...
20 janvier 2009

certification hve

cette nouvelle abreviation veut dire certification haute valeur environnementale , c'est notre nouvelle decouverte en terme de certification . notre certification a l'agriculture raisonnée arrive à son terme et nous nous engageons vers la hve afin de...
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18 janvier 2009

la taille reprend

apres cet episode froid , la taille reprend , on avance bien . c'est un travail long et fastidieux , il faut s'y tenir a tout prix le plus longtemps possible pour finir dans les temps chaque jour perdu c'est un jour d eplus a faire au mois d'avril quand...
8 janvier 2009

un petit mouton

un petit mouton
comme chaque année à cette periode , ce matin nous avons eu un petit agneau , la naissance n'a pas été facile , c'est mariane qui a joué le role de sage femme . les enfants s'en sont occupés , il va bien , va l'appeller jacky
7 janvier 2009

il fait froid

le froid est bien la , pas facile de tailler par ces temperatures . c'est un temps de saison et la vigne est heureuse d'avoir un peu froid , cela va permettre a la seve de bien redescendre dans les racine . il faut cela pour amorcer le redemarage quand...
5 janvier 2009

innovation commerciale

ce matin conference de presse et remise des prix du trophée de l'innovation commerciale nous sommes laureat au coté de deux autre vignerons phot dans la presse et article pour suivre , c'est une bonne nouvelle , cela reflete bien notre etat d'esprit en...
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Domaine des Ronze : La vie au quotidien d'un viticulteur en Beaujolais
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